調べたらかなり面白かったからメモメモ。

一言で言うと、「そもそも卵を冷蔵する意味がない」

つまり、

なぜスーパーでは卵を常温で売っているのか

っていうのは、

なぜスーパーではおやつのカールを常温で売っているのか

っていうのと同じ質問なわけだ。

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